こんにちは。

コーディネーターの鳥井です。

毎年、この時期に庭の梅を収穫し「自家製の梅酒」を作っています。

今年は梅の裏作（たくさんとれる年と、そうでない年があります。）になり、庭の梅の実は全くつきませんでした。

スーパーで梅を購入しようかな～と、考えていたところ・・・ご近所さんから、庭の梅をいただきました＊＊＊

少ない数ですが、とても立派な大粒の実でした！

早速、梅仕事をすませて漬け込みました。

子ども達用には、「梅シロップ」を作って、夏バテ防止の梅ジュースを♪仕込みました。

出来あがりが楽しみです。