2023.09.04美しい器STAFF BLOG

最近、美しい器集めが趣味になってる設計の田島です。

これまでは洋食器中心に白いお皿類で揃えてきたのですが、年齢と共に和食器にも興味が出てきた今日この頃です。
特に豆皿や小鉢を集めるが大好きなのか、地元の慣れ親しんだ九谷焼や、釉薬が生みだすやきものでシンプルなものも好きです。
色々な小鉢や豆皿をお盆に並べて、料理を盛り付けるのが楽しみのひとつ・・・・。

 

中でもお気に入りが、有田焼の老舗窯元から生まれたモダンでラグジュアリーな有田焼ブランドの有田ポーセリンラボシリーズ。

 

シンプルながらも、美しいデザインのこの形の小鉢に一目惚れしました。

 

早速2つ購入してみることに・・・。

 

内側がゴールドで扱いにくそうに見えて、意外にも食洗機と電子レンジがOKな超優れものなのも魅力のひとつです。

 

モダンラグジュアリーインテリアを目指す私にはピッタリの商品です。

 

 

 

 

もちろん、地元石川県の伝統の九谷焼も集めています。

美しい器は、どんな料理も映えてくれるので助かります。

 

器とインテリアとの関係・・・。もてなす人のことを考えながら、器やテーブルセッティングを考えて料理を作る。

 

 

 

今までとは逆転の発想ですが、まだまだ知識が浅いので、しっかり学んでいきたいと思います。