2023.07.03リノベーションSTAFF VOICE

こんにちは

 

コーディネーターの藤坂です

 

 

いよいよ7月に入りましたね

 

北陸も梅雨入りし、気持ちまでどんよりとしてしまいます…

 

そんな時、友人が外へ引っ張り出してくれました

 

お店を紹介してくれるので、いつも着いていく藤坂です 笑

 

 

先日訪れたのは、南砺市井波にある

 

空き家をリノベーションしたコーヒー屋さんでした

 

レトロな雰囲気や味わいを生かしつつ、現代風にアレンジしている店舗はとても素敵でした

 

カフェオレとキャロットケーキをいただきました

 

 

 

近くにも色々なお店がありましたが、ほとんどがリノベーションされた店舗

 

その中でふと目に留まったパン屋さん

 

 

食パンの形をした木彫りの窓枠が素敵で思わず写真を撮らせていただき

 

吸い込まれるようにお店の中ヘ

 

地元食材を使ったパンが多く

 

思わず買いすぎました

 

 

調べてみると、ここ1年程前から新しいお店が続々誕生しているエリアで

 

若者が集い、盛り上がれるような街づくりを目指しているとのこと

 

古き良き町並みの中に、新しいお店が改装・リノベーションで誕生している

 

新・旧の両方の良さを取り入れた場所はとても居心地が良かったです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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